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2014: Cena maridaje Dom Perignon y jamón Joselito

Cena maridaje Dom Perignon y jamón Joselito

bulthaup barcelona · bach 7 acogió una cena con 20 profesionales de diferentes áreas, especialmente del mundo de la arquitectura y del diseño, en la que los protagonistas fueron el jamón de Joselito y el champagne Dom Pérignon. El cocinero, escogido por Ferrán Adriá para cocinar todas sus recetas a base de jamón, nos deleitó con una serie de platillos cuyo componente esencial fue el jamón de Joselito . / 4 de marzo de 2014.